Нож Кухонный Atlantic Chef Sashimi 27 см

Нож Кухонный Atlantic Chef Sashimi 27 см предназначен для точного разделения рыбы и морепродуктов как в домашней, так и в профессиональной кухне.

Лезвие имеет длину 27 см и изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая стойкость к коррозии и длительное сохранение остроты. Рукоять выполнена из прочного пластика, гарантируя надёжный захват при длительной работе. Продукция выпускается тайваньским брендом Atlantic Chef, а процесс сборки осуществляется на предприятиях в Китае.

Точная заточка лезвия позволяет получать кусочки заданной толщины без разрушения волокнистой структуры рыбы, а равномерное и тонкое нарезание снижает усилия при разрезании и улучшает эстетический вид готовых блюд. Высокая острота способствует минимальному смятия продукта, сохраняет оригинальную текстуру морепродуктов.

Нож рекомендуется профессиональным поварам, любителям японской кухни и всем, кто ценит точность при подготовке сырых ингредиентов. Для поддержания остроты лезвия следует проводить ручную мойку мягкой губкой, после чего хранить нож в сухом защищённом месте.

Артикул

2511T25

Название цвета от производителя

бежевый/хром

Цвет для фильтра

хром, черный

Название группы вариантов

Sashimi

Особенности

мытье в посудомоечной машинен, ескользящая ручка

Длина

27

Прочие характеристики

Вид выпуска товара: Фабричное производство
Тип режущей кромки: Гладкая

Назначение

универсальное

Длина лезвия

27

Вид ножа

Кухонный нож

Материал лезвия

сталь

Материал рукоятки

пластик

Бренд

Atlantic Chef